Léto na farmářském trhu s regionálními produkty
V sobotu 13. července 2013 se uskutečnily letos již osmé Roudnické farmářské trhy, které budou samozřejmě pokračovat i o letních prázdninách v pravidelném čtrnáctidenním intervalu. Těšit se můžete na sezónní ovoce a zeleninu z místního regionu – v současné době určitě na třešně, višně, rybíz, broskve, letní jablíčka, meruňky, nové brambory, bylinky a další. Mezi oblíbené produkty farmářských trhů patří uzenina TATADOBROTY a čerstvé mléčné výrobky, které na trzích nabízí Kozí farma Držovice, Mlékárna Radonice a Kozí farma Hospodářství pod Strážným vrchem. Úspěch sklízí i pekárna Mšeno u Mělníka manželů Vondřichových, která nabízí chléb pečený v pravé nefalšované peci našich babiček.
Na farmářském trhu najdete kvalitu, kterou zaručují výrobky označené značkou Regionální potravina a Regionální výrobek. Mezi takové výrobce patří např. Ovocné pochoutky paní Anny Bečanové z Velkých Popovic, která je držitelkou certifikátu Zápraží – originální produkt. Trávčická firma Severofrukt, a.s. se může pyšnit hned několika oceněními. Jejich ovocné koncentráty z jablek, hrušek a višní a sušená jablíčka nesou označení Klasa, Regionální potravina a Regionální výrobek kraje Přemysla Oráče.
Na mléčných výrobcích z kozích farem pak najdete i označení biopotravina. Kozí farma Držovice sklízí úspěchy se svými kozími, ovčími i kravskými sýry i jogurty které také nesou značku Regionální potravina a Regionální výrobek kraje Přemysla Oráče.
Na našem farmářském trhu však najdeme toto označení nejen na potravinách – košíkářka Zuzana Tilajcsiková z Veltrus s ručně pletenými košíky je majitelkou titulu Nositel tradice, který uděluje Ministerstvo kultury ČR a certifikátu Polabí regionální výrobek.
Farmářský trh však není jen o nakupování. Cílem našeho sdružení je především oživovat Husovo náměstí. V sobotu 13. července proto v kulturním programu na Husově náměstí vystoupí od 9:00 hodin harmonikářka Alexandra Niklíčková, od 10:00 soubor skotských a irských písní Ceól Tíre z Manchesteru, který na farmářském trhu vystoupil v tuto dobu již v loňském roce a sklidil velký úspěch. K nám do Roudnice n. L. si našli cestu díky spolupráci se souborem AMBIAM ze Základní umělecké školy v Roudnici n. L., který vede pan Mark Johnston.
Součástí trhu je tradičně také dětský koutek, na jehož vybavení našemu občanskému sdružení Trhni se,o. s. finančně přispěla firma HOLCIM, když jsme uspěli v grantovém řízení soutěže „HOLCIM pro život“. Děti zde mohou výtvarně tvořit, svou zručnost a motoriku vyzkoušet při oblíbeném zatloukání hřebíků.
V létě se trhy budou konat ještě 27. července, 10. a 24. srpna. Poslední prázdninové farmářské trhy budou věnovány tématice nadcházejícího školního roku. Na trhu najdete řemeslně zpracované a šité výrobky pro děti do školy a školky, podobně jako v loňském roce kdy měl tento tématický farmářský trh úspěch především u maminek a dětí. Budete si moci vybrat a zakoupit originální šitý výrobek, který bude provázet vaše dítko celý školní rok.
Teď jsou ale prázdniny v plném proudu. Proto nezapomeňte! Přijďte si v sobotu zdravě a čerstvě nakoupit, potkat známé, poklábosit a u pohodové muziky si vyměnit svoje první zážitky z dovolené. Těšíme se na vás.
Svatka Jirmusová, Jarka Michalcová Trhni se, o.s.
