Ústecký kraj, Litoměřicko – V informačních centrech na Litoměřicku a v Ústeckém kraji je k dostání půvabná publikace Průvodce po vinařství na Litoměřicku. Knihu vytiskl Latisk Litoměřice v březnu 2016. Textová část spisu je dílem Michala Závady, krásné fotografie pocházejí převážně z ruky Mgr. Anny Hrochové. V úvodu je čtenář seznámen s možnostmi výletů po Labské stezce za kulturou a krásami Českého středohoří z Roudnice nad Labem až po Děčín. Vlastním cílem publikace je ale představit vinařství na Litoměřicku co nejširšímu čtenářskému publiku jako velmi zajímavý turistický a gurmánský cíl pro turisty i místní obyvatele. Vypravte se tedy s tímto průvodcem krásnou cestou za víny z Čech!
V knížce se dozvíte o historii pěstování vína v Čechách i přímo na Litoměřicku. Otcem vinařství byl, jak známo, Karel IV. Historické prameny uvádějí, že nejvíce vinohradů bylo v regionu za Rudolfa II. – Litoměřice, Křešice, Velké Žernoseky, Žalhostice… Dnes poněkud zapomenutou velmi výraznou vinařskou obcí byly také Lovosice; vinohrady se táhly od Malých Žernosek až k úpatí Lovoše. V současnost má litoměřická vinařská podoblast cca 290 ha vinic v cca 30 obcích. Z vín se pěstuje hlavně Müller Thurgau, Ryzlink rýnský, Rulandské šedé a bílé, Svatovavřinecké, Rulandské modré a Modrý Portugal.
V knize jsou představena jednotlivá vinařství na Litoměřicku, uvedeny fotografie vinohradů i majitelů a zmíněny i jejich osudy a jejich cesty k pěstování a výrobě vína. Popsáno je i vinařství v Kadani, kde je také tradice už od Karla IV. Milovníci vína mohou krásný nápoj ochutnávat nejen na výstavách a vinobraních, ale i přímo u pěstitelů. Po přečtení tohoto dílka o víně určitě dostanete chuť některé z vinařství navštívit. A vězte, že pěstování vinné révy podlehl i sám autor Průvodce. Jeho Putování za víny Brány Čech okouzluje každý rok více koštérů. In vino veritas! Hz
